①たまごとごはんを合わせる
・のどぐろだし塩
・車海老のだし塩
先にこれらを、
たまごに味付けしておく

②玉ねぎ

③にんじん

④チャーシュー

⑤ねぎ

塩気が足りないから

★天草の海塩で調整する


チャーハンこそ

どのタイミングで

具材を入れるかが、要に。


家庭用のガスコンロでは、

※火力が弱すぎるので…

たまごとごはんを

合わせたものを

※よ～くパラパラに炒めてから

その次に

水分の多い野菜を入れる。


神レベルに

パラパラになる◎


ムスメの大好物のできあがり(^3^)/
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スタイルハーツ 新原達郎