★薬用酒としてのジンの始まり

ベースとなるアルコールに、

ジュニパーベリーを

はじめとした

※香草・薬草類を加え蒸留して

造られるお酒。


ジンの原料である

ジュニパーは古くから

治療効果のある

※薬として用いられていた。


★北アメリカの先住民族には、

様々な外傷や病気の治療薬として

★中国の人々には、

生薬として

ジンが誕生した

★ヨーロッパでも

細菌感染の治療薬として

用いられていた。
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スタイルハーツ 新原達郎