今年初の

氷菓子。


ふわふわな食感は、

なぜか落ち着きます。


◇日本初のかき氷屋◇

1869年に横浜で誕生◎

町田房造という人が、

アメリカで学んできた

氷の製法などを

生かして開いた店で、

☆氷水☆

や

☆あいすくりんアイスクリーム☆

を発売したんだそうだ。


かき氷が生まれたのは…

平安時代だけれど、

庶民にも

手が届くようになったのは、

ずいぶん経ってから★
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スタイルハーツ 新原達郎