先日購入した

20センチ・フライパンで

ステーキを焼く。


その前に

３回ぐらい使用して

油を

なじませました◎


こうすることで焦げ付きや

熱の伝導率も

バランス良くなります♪


シンバラ流・奥義!!!

◇THE・余熱調理◇

アルミホイルに５分間、

包むと‥肉汁を閉じ込めて

とても柔らかくなります。


木の葉モールにて

ゲットしてきた、

卑弥呼??!というブランド和牛。


品質の良いお肉の提供を

いつも、

あざますﾟ+.ﾟ(*´∀`)bﾟ+.ﾟ☆★
HP http://www.sthearts.com
スタイルハーツ 新原達郎